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D-酒石酸






D-酒石酸

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时间: 2015
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公司: 上海金锦乐大发黑红棋牌实业有限公司 (上海) 大发黑红棋牌;
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·D-酒石酸产品描述

 

红黑大战中文名称 D-酒石红黑大战酸
英文名称 D(-)-Tartaric acid
中文别名 D-2,3-二羟基琥珀酸;右旋葡萄酸;D(-)-酒石酸;稀有酒石酸;D(-)-苏-2,3-二羟基丁二酸;D-2,3-二羟基丁二酸;D-(-)-酒石酸
CAS RN 147-71-7
EINECS号 205-695-6
分 子 式 C4H4O6
分 子 量 148.0721
危险品标志 Xi:Irritant
风险术语 R36/37/38;
安全术语 S26; S37/39;
物化性质 熔点 166-170°C
闪点 210°C
比旋光度 -12.1° (c=20, H2O)
水溶性 1394 g/L (20°C)
用  途 用作医药拆分剂、食品添加剂、生化试剂等.用途:本品广泛用于食品工业,如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂,用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜、发酵粉等。本品符合日本食品添加物公定书。




 
上海金锦乐实业有限公司
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